Par voie interne
En boisson, diluer une cuillère dans un verre d’eau sucrée ou non :
- Dans l’eau fraîche, pour désaltérer.
- Dans l’eau chaude, comme astringent.
Par voie externe
Il purifie et raffermit la peau tout en confortant la circulation. Il apaise les jambes lourdes.
On le recommande aussi pour les peaux grasses. Et pour le cuir chevelu, en frictions après shampoing notamment en cas de pellicules et de cheveux gras.
Action psychique
L’hydrolat d’hamamélis a une saveur herbeuse qui peut se marier avec un thé ou une infusion de plantes douces.
Correspondance sympathique
Cet arôme est en correspondance sympathique avec les reins et le système foie vésicule biliaire.
En cuisine
De saveur poivrée boisée, l’hydrolat de genévrier sert en cuisine à aromatiser les plats de viande et de légumes, notamment les crucifères.
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre article consacrée à la cuisine médicinale « Utilisations internes et externes des hydrolats alimentaires« .
Cet hydrolat alimentaire est 100% pur et sans conservateur.
Il est obtenu par distillation à basse température des fleurs, puis filtré. Sa stabilité est garantie par filtration stérilisante à 0,2 micron.
Doit être conservé au frais après ouverture.
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